28. November 2011

Nachdem wir, die Klasse 6a, in Naturwissenschaften mit unserer Lehrerin Frau Peter das Thema Getreide besprochen hatten, wurde zum Abschluss ein Müsli mit selbst hergestellten Haferflocken zubereitet.

Für Freitag, den 11.11.11, hatten wir dazu eine Einladung für Herrn Peter gebastelt, über die er sich sehr freute. Die Klasse begrüßte Herrn Peter um 11:11 Uhr mit einem „Nonnenwerth Alaaf!“. Die insgesamt 30 Schülerinnen und Schüler waren in acht Gruppen eingeteilt, in denen sie die insgesamt acht Stationen abarbeiteten.

Bei der ersten Station mussten die Haferkörner zu Flocken gequetscht werden. An der zweiten Station wurde das Obst geschnitten. Dann wurden zu den Flocken und dem  Obst noch Milch, Joghurt oder Sahne hinzugegeben (Station drei).

    

Den Unterschied zwischen Weizenmehl und Weizenvollkornmehl konnten wir bei Station vier erfühlen. An der fünften Station gab es viele Fragen zu beantworten, z.B.:„Welche Getreidearten kommen im Alltag vor?“, „Was wird alles aus Getreide hergestellt?“.

Station sechs war die beste Station: Hier wurde das fertige Müsli mit den frisch gequetschten Haferflocken gegessen. Wir hatten inzwischen gelernt, dass selbst hergestellte Haferflocken gesünder sind, da sie unerhitzt und somit vitaminreicher sind. Nun konnten wir uns davon überzeugen, dass dieses Müsli auch viel besser schmeckt als gekauftes. Station sieben und acht waren Zusatzstationen mit Aufgaben zu Körnern und Keimung.

  

Herr Peter probierte das Haferflocken-Müsli von drei verschiedenen Gruppen und konnte zum Schluss sagen, dass alle sehr unterschiedlich geschmeckt haben, aber auch sehr, sehr, sehr gut. Das Selbermachen der Haferflocken hat allen sehr viel Spaß gemacht!!!

Selena Schneider, 6a