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Kochwettbewerb startet

Gepostet am 7. September 2018

Beim Wettbewerb „Tag der Ahrtalküche“ haben junge Kochtalente die Möglichkeit, zur Abwechslung einmal mit einer leckeren Klassenarbeit zu glänzen: Der Kochwettbewerb in Kooperation mit Spitzenköchen aus dem Ahrtal unter dem Motto „Jugend schmeckt Heimat“ beginnt!

In Zweierteams können Schülerinnen und Schüler der Oberstufe eigene 3-Gänge-Menüs, die die vorgegebenen Zutaten in den Mittelpunkt stellen, kreieren.  Eine Jury wird dann das interessanteste Menü auswählen. Von professionellen Coaches aus namhaften Restaurants unterstützt, bereiten sich die Teams dann auf das Finale vor, das im November in Steinheuers Restaurant in Bad Neuenahr/Heppingen stattfindet.

Themen 2018

Vorspeise: Kürbis & Saibling

Hauptspeise: Ente & regionales Gemüse

Dessert: Apfel & Birne

 

Weitere Informationen können dem Flyer entnommen werden!